Nepečený nutellový - čokoládový cheesecake
Milujem nepečený cheesecake a tento nutellový je u mňa momentálne na prvom mieste. Jednoduchý recept, ktorý si pripravíte večer a na druhý deň ho môžete servírovať svojim hosťom.
Ingrediencie
Korpus
Plnka
Poleva
260 g (BeBe) sušienky kakaové
130 g maslo
600 g maslo nátierkové
50 g cukor práškový
400 g Nutella
1 PL kakao
200 g Nutella
80 ml smotana na šľahanie
Postup
1.
Sušienky nadrobno rozdrvíme a zmiešame s rozpusteným maslom. Rovnomerne ich roztrieme na spodok formy a dáme do chladničky, dovtedy, kým si nepripravíme plnku.
2.
V miske rozmiešame nátierkové maslo s práškovým cukrom, pridáme Nutellu a rozmixujeme dohladka. Pridáme kakao, prípadne viac práškového cukru podľa chuti. Plnku vylejeme na stuhnutý korpus a necháme v chladničke ďalšie 2 hodiny.
3.
Poleva: Šľahačkovú smotanu zohrejeme a nalejme do misky s Nutellou pripravenou na polevu. Necháme chvíľku postáť, aby sa Nutella trošku rozpustila a následne rozmiešame dohladka. Nalejeme na stuhnutý koláč a necháme v chladničke do ďalšieho rána alebo minimálne 6 hodín.
4.
Dozdobíme posekanými lieskovými orieškami a čerstvými jahodami.
Dobrú chuť! :)