• 3 ks kuracie prsia
• 1 ks cibuľa
• 1 PL červená mletá paprika
• 400 ml 12% smotana na varenie
• 30 ml 33% smotana na šľahanie 

• 1 PL hladká múka
• soľ, mleté čierne korenie
• olej
• petržlenová vňať 

1.

Kuracie prsia umyjeme, osušíme, očistíme a nakrájame na väčšie kúsky.

2. 

Na oleji speníme nakrájanú cibuľku do zlatista. Pridáme kuracie prsia a prudko opečieme, aby sa mäso zatiahlo.

3.

Znížime teplotu a pridáme červenú mletú papriku. Krátko restujeme. Pridáme soľ, mleté čierne korenie a podlejeme troškou vody. Necháme dusiť.

4. 

V smotane na varenie vymiešame lyžicu hladkej múky. Múku som pridala, lebo som robila viac omáčky a pridávala aj viac vody, inak nepotrebujete zahusťovať múkou).

5.

Približne po 15 minútach pridáme do hrnca k mäsu smotanu na varenie a na miernom ohni prevaríme. Na záver pridáme do hrnca ešte smotanu na šľahanie. Necháme prejsť varom ešte minútku a môžeme servírovať. Podávame s cestovinou a čerstvou petržlenovou vňaťou.